Có Nên Mở Quán Cafe Hay Không? 7 Sai Lầm cần Tránh Khi Kinh Doanh Cafe

 Bạn đang muốn đầu tư kinh doanh cafe trên thị trường đồ uống trong thời điểm hiện tại nhưng không biết có nên mở quán cafe hay không? Tình hình dịch bệnh có còn là điều quan trọng tác động đến việc kinh doanh thành công của bạn hay không?

Để trả lời cho những câu hỏi bên trên hãy cùng Chuquan.vn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Nghiên cứu tình hình thị trường trước khi mở quán cafe

Tình hình dịch hiện nay đã ổn định và không còn hạn chế kinh doanh nữa nên nhiều quán cafe mà vẫn mọc ra như nấm để kiếm ăn trong ngành nghề đang hot hiện nay. 

Mặc dù, người dân còn nhiều vấn đề lo ngại về dịch bệnh nhưng nhu cầu muốn thưởng thức cafe và nhiều loại đồ uống khác vẫn luôn có xu hướng tăng. Khi bạn bắt đầu kinh doanh thì bạn chỉ cần thực hiện các biện pháp phòng dịch theo những quy định giãn cách an toàn, chuẩn bị bình xịt khuẩn , khẩu trang khi dùng khi đến quán.

Hiện nay có nhiều khách hàng lựa chọn hình thức mua cafe take away hoặc lựa chọn các phương thức đặt đồ uống online vô cùng đơn giản và tiện lợi qua các dịch vụ giao hàng tận nhà. Bạn có thể nghiên bán cafe online trên các ứng dụng: Now, Grab, Beamin,…và đầu tư vốn vào kênh online như Facebook, Website,…

Thời điểm thích hợp để kinh doanh cafe tốt nhất trong năm

Đối với đồ uống cafe thì nhu cầu mua của khách hàng luôn ở mức cao và luôn kéo dài trong năm nên bạn hoàn toàn có thể kinh doanh cafe tại bất kỳ thời điểm nào. 

Tuy nhiên, theo lời khuyên của những người đi trước thì lợi nhuận kiếm được từ việc kinh doanh cafe tốt nhất rơi vào những mùa cao điểm như thời tiết nắng nóng khoảng tháng 4,5,6 và tháng cận tết 10, 11, 12.

Vào những ngày đầu hè, hàng loạt quán cafe thực hiện các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng trên các trang mạng xã hội, kéo một lượng khách hàng mới đến thưởng thức cafe tại quán, giúp tăng doanh thu trong gian này.

Đối với những ngày cuối năm thì nhu cầu vui chơi , giải trí, hội họp bạn bè của khách hàng tăng cao. Họ sẽ tìm kiếm những quán cafe có không gian ấm cúng, nhẹ nhàng để tâm sự, hẹn hò, chia sẻ với người thân, bạn bè, đồng nghiệp về những câu chuyện cuối năm vf dự định trong năm tới.

Tiềm năng phát triển ngành caphe tại Việt Nam

Việt Nam là một quốc gia trồng và sản xuất cafe đứng thứ 2 trên toàn thế giới chỉ sâu Brazil. Nước ta canh tác được nhiều loại hạt cafe như: Arabica (cafe chè), Robusta, Liberia (cafe mít)… Mức giá bán cafe đã qua quy trình chế biến ở Việt Nam khá rẻ, có các mức giá khác nhau từ đình dân đến thượng lưu.

Cà phê là thức uống được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Điều này kéo theo số lượng quán cà phê tăng lên nhanh chóng. Các hoạt động liên quan đến sản xuất, rang xay và cung cấp nguyên liệu liên quan đến ngành cà phê cũng phát triển mạnh.

Nhiều người đã gặt hái được thành công nhờ kinh doanh cà phê như ông Đặng Lê Nguyên Vũ, ông chủ nhượng quyền cà phê Trung Nguyên, hay ông David Thái - ông chủ chuỗi Highlands Coffee.

Cà phê Việt Nam đã ghi dấu ấn trên bản đồ thế giới với các thương hiệu như cà phê Trung Nguyên, King Coffee. Với sức tiêu thụ cà phê cao và lợi nhuận tốt nên kinh doanh cà phê được nhiều người lựa chọn. Nhiều người đã thành công và kiếm tiền nhờ cà phê, và bạn cũng vậy.

Có nên mở quán cafe hay không?

Cà phê luôn được khách hàng lựa chọn

Cà phê là thức uống phổ biến và được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Theo thời gian, nhiều loại cà phê khác nhau ra đời như cà phê máy, cà phê Capuchino, cà phê Espresso, cà phê cold brew, cà phê Nitro,… cà phê phin truyền thống vẫn có một vị trí nhất định và đảm bảo vai trò của các quán cà phê. chính họ như một phần của văn hóa uống cà phê Việt Nam.

Trong thế giới cà phê, sẽ luôn có thị trường cho cà phê của bạn. Nhiều người nghiện cà phê phải uống ít nhất 2 đến 3 tách mỗi ngày. Một số người nghĩ rằng bỏ cà phê khó hơn hút thuốc. Vì vậy, bất chấp thực tế là các quán cà phê mọc lên khắp nơi, nhu cầu thưởng thức cà phê cũng ngày càng tăng.

Nguồn thu nhập bổ sung tuyệt vời

Sẽ mất một thời gian trước khi việc kinh doanh quán cà phê của bạn giúp bạn hoàn vốn và có lãi. Nhưng khi đã yên vị, quán cafe sẽ mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người kinh doanh. Tất cả những gì bạn cần làm là lập kế hoạch kinh doanh một cách cẩn thận và phù hợp.

Có thể xây dựng quán cafe theo phong cách của riêng bạn 

Sẽ có rất nhiều cạnh tranh khi mở quán cà phê. Hãy tự hỏi bản thân xem bạn có thể tạo ra sự khác biệt nào cho doanh nghiệp của mình. Đó có thể là một loại hình cà phê độc đáo, một thiết kế quán theo phong cách riêng…

Ngoài cách thiết kế, bạn có thể áp dụng nhiều cách để tạo phong cách riêng như đồ ăn thức uống độc đáo trong thực đơn, hoặc tạo chủ đề cho quán để tạo sự khác biệt. Lấy ví dụ như một quán cà phê mèo, nơi bạn có thể chọn một con mèo để cưng nựng khi nhâm nhi cà phê. Một quán cà phê trò chơi trên bàn cờ, nơi khách có thể chơi nhiều trò chơi giải trí khác nhau.

Chia sẻ niềm đam mê cafe với mọi người

Bằng cách mở một quán cà phê trên một con đường, khu phố… bạn có thể chia sẻ niềm đam mê cà phê với khách hàng của mình. Đây cũng là nơi để mọi người làm việc ngoài văn phòng, gặp gỡ thảo luận, giải trí…

Bạn có thể phát triển mối quan hệ với những khách hàng thường xuyên của mình. Cùng với đó là các đối tác như nhà cung cấp nguyên liệu, các chủ quán khác… Với mạng lưới rất nhiều người, bạn có thể làm quen và mở mang kiến ​​thức về cà phê.

>>> Xem thêm:https://chuquan.vn/co-nen-mo-quan-cafe